6uuu com看这里!外国人民的危险实验：把盐融化了扔进水里会“爆炸”

警告，危险的实验，请不要自己尝试

盐洒在水里会“爆炸”

把盐倒入水中一般会变成盐水，但把盐加热成液体，然后倒入水中，不同的话会“爆炸”

这个反应是化学反应还是物理反应？

在这里，我们使用美国Morton品牌的kosher盐，但精制的盐也应该可以。

食盐的熔点大约是801摄氏度。

现在在坩埚里放入50克氯化钠，用丙烷气燃烧罐加热食盐，这大概需要10分钟，当坩埚口冒出黄色火焰，也就是钠的焰色时就可以了

如果温度不够或者往水里扔得不够快的话，就不会发生什么特别的事情，但是如果做对了，就会发生下面的情况

高能预警

注意防护

慢动作是这样

另一次力度小一些的实验

然而不是所有的热液都能产生这个效果，实验也测试了熔化的硼酸钠，碳酸铵和热硼酸，就没有任何作用。虽然这些液体可能温度更高，但是并没有爆开

如果直接把钠熔化（熔点97.72摄氏度 ）扔进水里（下图右），虽然也会炸，但并没有熔化的盐反应大。

为了证明熔化的盐倒进水里发生的不是物理反应，可以在倒之前测一下ph值，倒之后再测一下，ph值并没有变化。

一种解释是，熔化的盐液体倒进水里后，一部分水被融化的盐液体球包裹了起来，这部分水迅速气化，把融化的盐爆开来，然后热盐又继续使得更多的水汽化，发生了指数效果的反应，气体太多于是就爆了

但是仍然这不能解释为什么其他热液倒进水里不会爆

热盐也可以倒进水果里

椰子

西瓜，10美元买的

这个现象在1977年时就有人研究过了，当时的研究人员认为这个确实就是物理反应

http://ufdcimages.uflib.ufl.edu/AA/00/00/03/83/00060/AA00000383_00060_194.pdf

一些人认为，在热盐膨胀的时候，部分膨胀速度超过了水中的音速，因此是这个激波造成了玻璃杠破裂。也有人认为钠确实与水发生了反应。总之，这个现象可能还需要更多地进行分析。