关于创业王我想说由“家财万贯，带毛的不算说起”

农村有句谚语叫“财产多，毛不多”，以前不太理解。

今年，随着猪肉价格的攀升，深刻体会到这句话的含义。

简单从字面上理解：一户人家的财富组成中，带毛的东西是不能算的。带毛的东西，就是饲养的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鸽子等畜禽。任何能出售的产品都是财富，为什么养殖的禽畜就不算呢？因为，养殖风险太大了！

这几年随着禽流感和非洲猪瘟的爆发，养殖户苦不堪言。

由于禽畜的养殖周期，加上饲料、疾病防疫、人工等，已经让养殖户的利润微薄。一旦发生疫病，几年的投入和利润就化为虚无。2019年2月，中国农业农村部发布消息称，云南省华坪县发生一起家禽H5N6亚型高致病性禽流感疫情。5万多只鸡被扑杀。一旦发生禽流感等疫情，整个地区的养殖业都会被影响。个人的养殖户由于设备和知识的欠缺，很难从源头控制疫病的发展。

本次猪肉涨价的原因之一就是非洲猪瘟。非洲猪瘟（英文名称：African Swine fever，简称：ASF）是由非洲猪瘟病毒（英文名称：African Swine fever virus，简称：ASFV）感染家猪和各种野猪（如非洲野猪、欧洲野猪等）引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定报告动物疫病，该病也是我国重点防范的一类动物疫情。其特征是发病过程短，最急性和急性感染死亡率高达100%。 2018年8月3日我国确诊首例非洲猪瘟疫情。非洲猪瘟还当选为2018年度社会生活类十大流行语，可见其影响程度。

一旦发生这样的疫病，养殖户就血本无亏。所以，看着满院子都是即将出手的禽畜，看着都是即将到手的钞票，在还没有拿到钱之前都是未知数。一旦疫病发生，一夜之间化为乌有。

所以，长期的经验让人们对养殖有了清晰的概念，所以才有了“家财万贯，带毛的不算”。